175 g de farine
125 g de beurre fondu
150 g de sucre
3 oeufs entiers
1/2 paquet de levure alsacienne
1 pincée de sel
1 boite de 8 ou 10 tranches d’ananas
caramel
Préparation :
Caraméliser un moule à tarte, puis y disposer les tranches d’ananas.
Dans une terrine mélanger la farine, le sucre, les oeufs, le beurre fondu, le sel et la levure.
Verser la pâte dans le moule sur les ananas. Faire cuire environ 30 minutes.
Quand le gâteau est cuit, le démouler puis arroser avec du jus d’ananas.
Publié le : vendredi 16 janvier 2009. | Lu 3078 fois Par : Meriem Najeb
6 septembre 2004 | Lu
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Le bouillon
Ingrédients :
250 g de viande de veau ou de mouton coupée en dés
4 ou 5 petits os légèrement charnus
500 g d’oignons assez petits, entiers
1/2 cuillerée à café de safran (moitié naturel, moitié artificiel)
1 cuillerée à café de poivre
1 noix de beurre
250 g de lentilles
sel
1 litre et 1/2 d’eau pour le bouillon
Préparation :
Cuire les lentilles dans de l’eau salée, égoutter et exprimer le jus d’1 citron. Réserver. Mettre les autres ingrédients à cuire à couvert dans (...)
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175 g de farine
